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Altos de Chavón : Un Rêve Méditerranéen dans les Caraïbes

Posted by Anastasiia on mars 27, 2025
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Imaginez vous promener dans un village de pierre ensoleillé, perché au-dessus d’une rivière de jungle luxuriante, où des chemins pavés mènent à des ateliers d’artisans, des chapelles historiques, et des vues panoramiques. Bienvenue à Altos de Chavón, une réplique méticuleusement conçue d’un village méditerranéen du XVIe siècle, nichée au-dessus de la rivière Chavón à La Romana, République dominicaine. Ce joyau culturel offre un mélange unique de charme européen et de vibrance caribéenne.

Histoire & Architecture

Altos de Chavón n’est pas un site restauré mais un village construit à dessein, achevé au début des années 1980 dans le cadre du Casa de Campo Resort & Villas. Conçue comme un havre culturel et artistique, son architecture évoque la beauté rustique d’un hameau méditerranéen du vieux monde.

Au centre du village se dresse l’église St. Stanislaus, consacrée en 1979 et nommée d’après le saint patron de la Pologne. Le pape Jean Paul II a envoyé les cendres du saint et une statue de Cracovie pour son inauguration. Aujourd’hui, l’église reste un espace paisible de culte et un lieu prisé pour les mariages.

Attractions culturelles

Amphithéâtre

Un amphithéâtre de style gréco-romain de 5 000 places est la structure la plus emblématique d’Altos de Chavón. Inauguré par Frank Sinatra en 1982, il a accueilli des légendes comme Carlos Santana, Sting et Elton John. Toujours en usage aujourd’hui, il offre des concerts en plein air inoubliables sous les étoiles.

Musée archéologique régional

Abritant plus de 3 000 artefacts précolombiens, le musée offre un aperçu de l’histoire indigène de l’île et sert de point fort éducatif pour les amateurs d’histoire.

Ateliers et galeries d’artisans

Le village prospère en tant que centre culturel, avec des studios dédiés à la poterie, au tissage et au sérigraphie. Les visiteurs peuvent observer les artisans au travail et parcourir les galeries qui exposent des œuvres d’artistes dominicains et internationaux.

École de design d’Altos de Chavón

Fondée en 1983, l’ École de design d’Altos de Chavón offre des programmes d’art et de design prestigieux, affiliés à la Parsons School of Design à New York. Les étudiants commencent leurs études en République dominicaine et peuvent compléter leur diplôme BFA à Parsons.

Anciens élèves notables :

  • Julia Santos Solomon – Artiste multimédia dominicano-américaine et co-fondatrice de l’école.

  • Raquel Paiewonsky – Connue pour ses explorations de l’identité à travers les médias mixtes.

  • Lisa Thon – Créatrice de mode portoricaine à renommée mondiale.

L’école est devenue un catalyseur créatif dans les Caraïbes, nourrissant des générations d’artistes et de designers.

Expériences gastronomiques

Altos de Chavón associe son charme esthétique à des délices culinaires. Manger ici est un voyage multisensoriel :

  • La Piazzetta – Cuisine italienne raffinée dans un cadre rustique.

  • Onno’s – Tapas, plats espagnols et une vie nocturne animée.

  • Chilango Taquería – Savoureuse street food mexicaine avec vue sur la Plaza Chavón.

  • La Cantina – Cuisine latino-américaine servie dans un espace confortable et accueillant.

  • Café Marietta – Un endroit décontracté idéal pour un repas relaxant ou un cocktail au coucher du soleil.

Architecture en pierre et amphithéâtre d'Altos de Chavón, un joyau culturel à La Romana, République dominicaine

Les saveurs locales emblématiques incluent le mofongo (bananes plantains pilées avec des grattons de porc) et des cocktails tropicaux comme la margarita au fruit de la passion.

Vues panoramiques & Spots photo

L’emplacement surélevé du village offre des vues imprenables sur la rivière Chavón, vue dans des films tels que Apocalypse Now. Pour des moments parfaits en photo :

  • Capturez l’amphithéâtre de la scène en regardant vers le haut.

  • Visitez la Plaza Chavón au coucher du soleil.

  • Trouvez des ruelles cachées baignées de lumière dorée tôt le matin ou au crépuscule.

Attractions & Activités à proximité

Altos de Chavón est situé dans le Casa de Campo Resort, offrant accès à :

  • Teeth of the Dog golf course (par Pete Dye)

  • Installations équestres et de polo

  • Sports nautiques à Minitas Beach

  • Courts de tennis et centres de tir.

Coucher de soleil sur Altos de Chavón, mettant en valeur les toits de tuiles et les environs luxuriants des Caraïbes

Excursions d’une journée :

  • Île Saona – Eaux cristallines et plages de sable blanc.

  • Île Catalina – Connue pour la plongée et le snorkeling.

  • Bayahíbe & Parc national Cotubanamá – Accueille des pétroglyphes Taino et des sentiers de jungle.

  • Santo Domingo – Une excursion d’une journée vers la capitale historique.

Conseils de voyage

  • Meilleur moment pour visiter: Tard l’après-midi pour une lumière idéale et des couchers de soleil.

  • Que prendre: Chaussures confortables, crème solaire, un chapeau, de l’eau et un carnet ou un carnet de croquis.

  • Frais d’entrée (non-résidents de la station) :

    • Adultes : 50 USD

    • Enfants (4–12) : 25 USD

  • Heures d’ouverture: Le village est ouvert tous les jours ; le musée est ouvert du mardi au dimanche, de 9h à 17h.

  • Y arriver:

    • ~50 min en voiture de Punta Cana

    • Accessible depuis Saint-Domingue

    • Des voiturettes de golf/navettes sont disponibles pour les clients du complexe

Étiquette locale

  • Demandez avant de photographier les artistes ou leurs œuvres.

  • Restez calme et respectueux dans St. Stanislaus, notamment pendant les services.

  • Les pourboires sont appréciés pour un bon service.

Altos de Chavón est plus qu’un village pittoresque – c’est un sanctuaire culturel vivant où l’histoire, l’art et la beauté caribéenne convergent. Que vous cherchiez une inspiration créative, des performances de classe mondiale ou simplement une évasion pittoresque, ce havre intemporel promet une expérience riche et mémorable.

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